La Galette des Rois – ein Kuchen mit einer Überraschung

der König trinkt

Le roi boit­!

… ist ein Ruf, den man in Frankreich am 6. Jänner oft hört.
Warum? Weil in Frankreich am 6. Jänner der Drei-Königstag gefeiert wird. An diesem Tag gibt es traditionell einen besonderen Kuchen aus Blätterteig mit Mandelcreme, die Galette des Rois. Auch meine Französischgruppe ist in den Genuss solch eines Kuchens gekommen. Unsere Lehrerin hat uns den Königskuchen mitgebracht, um den Dreikönigstag auf französische Art zu feiern.
 

Der Jüngste der Klasse musste sich dafür unter einen Tisch setzen und nacheinander die Namen aller Kinder aufrufen. Das Kind, dessen Namen gerufen wurde, hat danach ein Stück Kuchen bekommen. In einem der Kuchenstücke war eine kleine Porzellanfigur versteckt und wer diese bekommen hat, war der/die König/in des Tages. Am Ende hatten wir zwei Königinnen, weil wir zwei Kuchen hatten. Diese Französischstunde war ein besonderes Erlebnis und hat uns allen sehr viel Spaß gemacht.

Laura Zuccato, 4C